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Corso Vittorio Emanuele, 75

72012 Carovigno (BR) Italy

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Astriluvio - Salento IGP Fiano (2024)

€23.00


Varietà:
Fiano;
Zona di produzione:
Comprensorio di Brindisi;
Forma di allevamento:
Alberello pugliese;
Epoca vendemmia:
Seconda decade di ottobre;
Vinificazione:
Silos acciaio
Affinamento:
Silos acciaio.

 

Le uve di Fiano, appassite sulla pianta e raccolte a fine estate, danno vita a un nettare dorato tendente all’ambrato. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta matura – ananas, pesca, albicocca – miele, cera d’api e spezie dolci.

Al palato è morbido, avvolgente e armonico, con un finale delicato che ricorda il pompelmo rosa. Perfetto con formaggi erborinati, dessert cremosi e piccola pasticceria.

Temperatura di servizio: 11°


Prodotto in Italia
500 ml - alc. 13% Vol

 


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